Como chegar na Costa da Lagoa | Passeio incrível em Florianópolis
Um dos bairros mais antigos de Florianópolis, a Costa da Lagoa só é acessível de barco ou por trilhas. É um passeio lindo e tradicional...
Série de vídeos curtos com receitas de países ou regiões ao redor do mundo. Todas adaptadas com ingredientes mais acessíveis no Brasil, pra você poder viajar sem sair de casa
Navegue pelas receitas por país
Receita de Aligot
Ingredientes:
- Batata
- Queijo
- Leite
- Cebolinha
- Manteiga
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Receita de Hommus
Não se sabe bem onde foi criado o Hommus, então deixei como "Oriente Médio" pra não ter erro.
É uma pasta de grão de bico (vegana inclusive) que fica uma delícia com torradinhas, ou qualquer tipo de pão.
Ela é muito fácil de fazer, só requer um liquidificador ou processador.
Ingredientes:
- Grão de bico cozido
- Azeite de oliva
- Alho
- Sal e pimenta preta
- Gergelim
- Limão
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Receita de Lo Mein
Macarrão típico da China.
Ingredientes:
- Massa
- Shoyo
- Carne
- Cebola
- Alho
- Pimentão
- Brotos de feijão
- Cenoura
Quantidades no vídeo
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Receita de Bunny Chow
Frango ao curry no pão
Ingredientes:
- (2) Peito de frango
- (1) Cebola
- (2)Tomate
- Alho
- Curry
- Cominho
- Anis Estrelado
- Cravo
- Folhas de louro
- Noz moscada
- Canela
- Pão firme (usei o italiano)
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Receita de Pizza Italiana
Massa tradicional de pizza
Ingredientes:
- Farinha de trigo
- Fermento biológico
- Água
- Sal
- Azeite de oliva
Quantidades no vídeo
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Receita de Fondue
Receita adaptada (e maravilhosa)
Ingredientes:
- Queijo mussarela
- Requeijão
- Queijo provolone
- Creme de leite
- Noz moscada
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Receita de Guacamole
Pra você comer com nachos, doritos, bolachinhas ou torradinhas
Ingredientes:
- Abacate ou avocado (avocado fica mais cremoso)
- Cebola roxa
- Tomate
- Alho
- Limão
- Sal e pimenta preta
Quantidades no vídeo
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Receita de Ostras gratinadas
Esse é um prato típico de Florianópolis, onde eu moro atualmente.
Ingredientes:
- Queijo mussarela
- Requeijão
- Ostras
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Receita de Hamburguer
Pra representar os Estados Unidos eu trouxe uma receita de hamburguer.
Ingredientes:
- Carne moída
- Cebola roxa
- Tomate
- Bacon
- Pão de Hamburguer
- Ketchup
Quantidades no vídeo
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Receita de Sangria
A sangria é um drink típico da Espanha, mas muito comum em Portugal também.
Veja o vídeo para aprender como preparar a Sangria
Ingredientes:
- Vinho
- Sprite
- Uvas
- Laranja
- Limão
- Maça
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Receita de Pão Sírio
Um dos pães mais antigos do mundo, perfeito para comer com uma pastinha (tipo o hommus) ou como sanduíche.
Ingredientes:
- 300g de farinha de trigo
- 160mls de água
- 6g de Sal
- 5g de fermento biológico
- 2 colheres de azeite de oliva
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